Японская классика в нашем собственном прочтении: свежий тунец ошпаренный на гриле до корочки - сырой внутри, нарезается тонкими слайсами, выгладывается в центре тарелки на дрессинг из манго, сладкого чили и кунжутного масла, по краям тарелки идет второй соус - крем из авокадо с мятой и горчичное масло.
180 грамм
Fats, g - 26 | Proteins, g - 27 | Carbohydrates, g - 6 | Caloric value, kcal - 370 | kJ - 1550